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  3. AUBERGE / オーベルジュ
「AUBERGE」「オーベルジュ」とは、もともと１８世紀頃のフランスを起源とする美食を堪能しながら宿泊も可能とする宿屋の事。四季折々、山海の旬の食材、土地のジビエなど、美しい風景とともに頂くフランス人好みのバカンスの楽しみ方がある。1930～40年代のヴィンテージをベースにアイデアと経験値から生み出される食材(テキスタイル)を、手間を惜しまぬ下ごしらえ＆調理(縫製)によって、思い描く「贅」を表現する。そこには古すぎず、そして新しすぎない心地よいテイストがある。もともと服は人の手によって作り出される物。そんなハンドメイドの雰囲気を大切にしたいと願う「オーベルジュ」独自の世界観をお楽しみください。
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